Компания Maleny в скором времени анонсирует новый сыр из верблюжьего молока. Свое название сыр, как и компания, получил благодаря городу в Австралии, где расположилось первое в мире кафе, где уже сейчас существует возможность попробовать самые редчайшие продукты в мире.
В кафе не продают верблюжье молоко, несмотря на то, что единственным поставщиком сырья, верблюжьего молока, является крупнейшая в Австралии верблюжья ферма QCamel. Компания Maleny не настроена пока продавать верблюжье молоко, и направляет все свои усилия на создание сыров из верблюжьего молока. Потребуется еще, как минимум, один месяц чтобы полностью наладить процесс изготовления нового сыра из верблюжьего молока.
Сейчас сыр Maleny находится в стадии «созревания». Это совершенно новый продукт, из сырья, которое сложно поддается созданию сыров. Сейчас технологам производства приходится использовать дополнительно молоко буйвола, чтобы оно помогло в приготовлении сыра. Но в последующем производитель стремится к чистому верблюжьему продукту.
Верблюжье молоко до сих пор является дефицитным продуктом, не смотря на то, что идет активное развитие верблюжьих ферм в Австралии. Существует проблема в получении верблюжьего молока на постоянной, бесперебойной, основе. Единственным продуктом, который присутствует в кафе постоянно, но в ограниченом количестве, является Camel Curd. Это мягкий сыпучий сыр, который имеет более мягкую сливочную текстуру, наподобие рикотты.
Сейчас Camel Curd можно купить только в кафе «Maleny Cheese Cafe» или только в интернет-магазине, который работает только на территории Австралии.
#camelmilk #camelmilksoap #camelmilkshampo#camelmilkbalm #верблюжьемолоко #верблюжьмясо #camhal
Спасибо за интерес к нам! :)
Новая упаковка саше объемом 20 грамм специально рассчитан на приготовление одного стакана готового молока (200 мл). Новая форма упаковки является более удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока.
Новая упаковка объемом 480 гр (24 саше по 20 грамм) является более удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока. Вес одного саше (20 гр) специально рассчитан на приготовление одного стакана готового молока (250 мл).
Вес одного саше (5 гр) специально рассчитан на добавление в одну чашку кофе или чая. Новая упаковка объемом 120 гр (24 саше по 5 грамм) является удобной и позволяет более точно распланировать ежедневное употребление верблюжьего молока.