Например: шампунь
Россия * (MILK)
+7 (499) 404-09-21
WhatsApp +7 (903) 969 4388
Пн - Пт 10:00 -18:00
Сб: 11:00 - 15:00
Вс: выходной

В Азове нашли кости верблюдов, съеденных древними жителями

В Азове нашли кости верблюдов, съеденных древними жителями
24 января 2020

Археологические раскопки в Азове продолжают дополнять сведения о быте жителей древнего города.  Специалисты обнаружили среди найденных летом 2019 года на раскопе на бульваре Петровском верблюжьи кости. Изучив их, палеонтолог пришёл к выводу, что этих крупных млекопитающих жители Азака употребляли в пищу.

- Разбирая остеологический материал, мы выявили очень интересный факт. Впервые было установлено употребление верблюдов в пищу, - рассказала старший научный сотрудник Азовского музея-заповедника Светлана Семенова. - Доказательством служат следы порубленной нижней челюсти верблюда взрослой особи. 

Кроме этого, учёные обнаружили многочисленные разрубленные фрагменты верблюжьих костей. Данный факт говорит о том, что животные служили не только средством передвижения и перевозки грузов, но и едой.

По словам специалиста, вкусовые качества верблюжьего мяса не уступают привычной говядине, а молоко этих животных содержит во много раз больше витамина С, чем коровье. Высоко ценилась и верблюжья шерсть.

При этом далеко не все жители Азака могли позволить себе полакомиться верблюжатиной. Останки «степных кораблей» археологам попадались только в центре города. 


- Вероятно, это связано с высокой стоимостью верблюдов. Жителям отдалённых бедных районов они были не по карману. Или же в центральной части города концентрировались определенные этнические группы, которые привыкли использовать в своей национальной кухне мясо верблюдов, - предположил Андрей Масловский.

Источник: rostov.ru

Вернуться к новостям
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии