В планах Туркменистана стать экспортером концентратов из верблюжьего молока

В планах Туркменистана стать экспортером концентратов из верблюжьего молока
01 августа 2017

Верблюжье молоко сегодня пользуется большой популярностью как в самой республике, так и за ее пределами. Однако существует проблема его транспортировки до потребителя.

Туркменские ученые ищут пути решения этой проблемы. Сейчас они озабочены создание концентратов из молочного молока, которые можно перевозить без потери качественных характеристик.

Как сообщает портал Туркменистан: золотой век, в научном центре, занимающемся изучением верблюжьего молока, производятся сухие смеси на его основе, сметана, чал и кисломолочный напиток «Дойран». Теперь одна из главных задач специалистов - подобрать подходящий способ транспортировки молочной продукции, чтобы она попадала на стол к потребителю, не теряя своих полезных свойств.

Создание молочных концентратов из верблюжьего молока в условиях, когда эти товары пользуются спросом, является перспективной отраслью. Если туркменским исследователям удастся успешно решить поставленные задачи, то молоко местных верблюдов смогут пить и иностранные покупатели.

Источник: Туркменистан: золотой век

Вернуться к новостям
Ваш город - Москва,
угадали?