Купаты из верблюжьего мяса и конины

Купаты – это традиционное блюдо грузинской кухни. В Грузии любят острое мясо с добавлением множества приправ, купаты не являются исключением. Купаты с диетическим верблюжьим мясом - это настоящий деликатес. Вкус свежей верблюжатины разбавляется множественными приправами. Среди них нужно отметить не просто пряные, но и полезные чеснок, репчатый лук, корицу, гвоздику, кинзу, тмин и зёрна граната.