Колбасные изделия

Колбаса полукопченая из верблюжьего мяса  – уникальный  продукт и универсальный ингредиент. В кулинарии  можно использовать  полукопченую колбасу для приготовления холодных и горячих закусок, бутербродов, сэндвичей, канапе, пиццы и т.д. В мясе верблюда содержится значительное количество витаминов - А, С, Е, РР и витаминов группы В, а также в нем присутствуют некоторые минералы - калий, железо и фосфор.

В мясе верблюда полностью отсутствуют жировые прослойки, поэтому оно относится к диетическим продуктам.

Сырокопченая колбаса Bedouin из верблюжьего мяса  обладает тонким богатым вкусом. Ей, как и благородным винам, требуется созревание и выдержка.